Gıda Gıd Gıdaa Gıdaklayan Bir Yazı: Süslü Tavuklar

Gıdgıd gıda gıd gıda gıdaak…

Bu sesi özlediniz mi bilmiyorum ama şehirde yaşayan çoğu insanın çocukluğu aklına gelebilir. Sitelerde yaşamadan önce her mahallede bu ses duyulurdu. Kuş sesi, kedi sesi, tavuk sesi ne muhteşem üçlüydüler. Galiba sadece kedi sesi kaldı. Gıdaklayan bir yazı olacak ama süs tavukçuluğu gün geçtikçe popüler olan bir hobi. İnternette yüzlerce süs tavukçuluğuyla alakalı site olması da bunun bir kanıtı. Bu tavuklar yumurtlaması için değil cinsleri için yetiştiriliyorlar. Gerçektende çok hoş görünümlü ve sevimli hayvanlar. Merakınız yoksa eğer tavuk, sıradan eti ve yumurtası için yetiştirilen bir hayvan olarak düşünülür. Ancak meraklı iseniz aslında ne kadar duyarlı ve farklı bir canlı olduğunu anlayabilirsiniz.

Tavuklar kendi türleri arasından 100’den fazla yüzü ayırt edebilen bir hafızaya sahip olduğunu biliyor muydunuz?Ya dabirbirlerine gördükleri her şeyi anlattıklarını, 24 farklı vokalizasyon ile farklı türdeki yırtıcılar ile ilgili birbirlerini uyarabildiklerini, hatta iyi olup olmadıklarını da birbirlerine anlatabildiklerini biz onları sadece gıdaklıyor zannederken meğer onlar sohbetin en koyusunu yapıyorlarmış da haberimiz yok :) .

Matematiksel olarak sonuca varma, kendini kontrol etme ve inşa etme bilgilerinin bir çocuk ile aynı olabildiği araştırmalarla kanıtlanmış bir gerçek. Tavuklar bir objenin görüntüsünü hafızalarında tutabilirler. Bu yetenek çok küçük çocuklarda bile bulunmuyor. Ayrıca anne tavuklar, yumurtadan çıkmadan önce yavrularıyla konuşurlarmış. Toprakla banyo yapmaya bayılan tavuklar bu sayede dış parazitlerden de arınıyor ve ağrı hissedecek reseptörleri bulunuyor. Bu sayede acı ve üzüntüyü de hissediyorlar. Ayrıca biz nasıl makarnayı yiyorsak onlarda çimenleri makarna gibi yiyorlar :) .

Bu gibi birçok ilginç özelliği olan tavukların yüzlerce türü var. Bu türler içinde süs tavukları kategorisi var ve de meraklıları. İşte, İsmail Teker’de tavuk severlerden. Tavukların bu özelliklerini yaşayarak öğrendi ve onlardan bir daha ayrılamadı. İsmail Teker Bey Konya Seydişehir’de yaşıyor. Asıl mesleği güvenlik görevlisi. Hobi olarak başlamış süs tavukları yetiştirmeye. “Kolay bir iş değil süs tavukçuluğu yapmak, gerçekten sevmek gerekiyor.” diyor. Süs tavuklarına bakarken kendini huzurlu hissediyor. “Merhametle ve sevgi ile yaklaşmalı onları kucağına alıp dokunulmalı!” diyor ve ekliyor. “Zaten tavuk da bunu hissediyor her canlıda olduğu gibi.” Maddi hiçbir beklentisi olmayan, amacı sadece huzur ve mutluluk olan İsmail Bey tavuklarına özenle bakıyor.

“Süs tavukçuluğu özen isteyen bir hobi sadece yem ve su verilerek olacak bir iş değil.” Tavukların hastalık durumlarında çeşitli ilaçlar kullanarak tedavilerine devam ediyor:“Herkes tavuktan yumurta almak ister, ben ise tavuğun sağlıklı olması için yumurta yediririm.” diyen İsmail Bey’in kuluçka makinesi var. Yumurtalarını makineye koyduktan 21 gün sonra eline civcivleri alması ona inanılmaz bir mutluluk yaşatıyor. Elinde bulunan cins tavukların ırklarının bozulmaması içinde oldukça titiz davranan İsmail Bey’in her cins tavuk için ayrı bir kümesi bulunuyor. Elinde on civarında tavuk cinsi bulunan İsmail Bey’in on ayrı kümesi mevcut.

İsmail Bey’in tavuklarının cinsleride şöyle;Brahma çeşitleri: light,gold,dark,buf,colombianblu;Fizan çeşitleri: rahibe fizan, bluefizan;Sablepoot  çeşitleri: bufmottled,coco porselen,Sultan Tavuğu(Osmanlı tavuğu),Habeş;Zibrit  çeşitleri: altın, gümüş;Wyandotte çeşitleri:  silver,buff,   bulaced,Apanzer tavuğu.

Tavuklarda biz insanlar gibi her rengi görebiliyor ve en önemlisi her canlı gibi sevgiyi hissedebiliyorlar. Okuyunca bu cümle size sıradan gelecek ama kendi cinsimizin dışındaki her canlıya da lütfen sevgimizi hissettirelim ve duyarlı davranalım. Biraz düşününce cümle bile sıradanlaşıyorsa benciliğimizin boyutu da artmış demektir.

 

Yazı Ve Fotoğraf
Hilal Seyhan - Ali Çetintaş